Hotel Buffet Hall Staff
Job Summary
ホテルヴィラフォンテーヌグランド東京有明内のビュッフェレストランにて、ホール業務全般および店舗管理を担当します。接客業務だけでなく、スタッフの育成や採用、シフト管理まで幅広い運営業務に携わります。一流のサービス環境で、高いホスピタリティスキルを習得できるポジションです。
Responsibilities
- 店舗のホール運営管理
- 接客、オーダーテイク、配膳
- スタッフ育成および採用活動
- シフト作成と人員配置管理
Required Skills
- 飲食店での接客経験
- 日常会話レベルの英語力
- 日本語能力試験N1レベル
- チームマネジメント能力
Job Details
【仕事内容】
ホテルヴィラフォンテーヌグランド東京有明内にある、ビュッフェレストランでのホール担当として、お店の全体の管理をしていただきます。お客様へのおもてなしはもちろんのこと、スタッフの育成や採用にも携わっていただく機会もございます。またシフト管理も行い、お店の適正な人員配置を考えていただく重要なポジションです。
・お席への案内・接客
・メニューのご紹介
・オーダーテイク
・配膳
・スタッフマネジメント
・シフト管理
【勤務時間】
[1] 14:00~23:00
[2] 6:00~15:00
※シフトに関しては基本的に遅番~宿直~朝番となります。(またぎの2日出勤をしていただき1日休みのイメージです。)
※時間は多少前後する場合もございます。
※宿直手当あり
【応募資格】
・飲食店などでの接客経験のある方
・英語レベル:日常会話レベル (TOEIC 475-730)
・日本語レベル:流暢(JLPT N1レベル)
【給与条件】
想定年収 450~600万円
※残業代、その他手当込みの想定
【待遇・福利厚生・諸手当】
・各種社会保険完備
・昇給制度あり(年1回)
・賞与あり(年2回/2カ月分)
・定年制65歳
・退職金制度(確定拠出年金)
・社宅制度(転勤可能者に限る)
・食事補助あり
・共済会加入(全国の宿泊施設・テーマパーク・遊園地・スポーツクラブの優待利用など)
・半日有給制度
・研修制度有り(入社フォローアップ研修、職種別研修、職位別研修)
・交通費全額支給(月5万円まで)
・財形貯蓄制度
【休日・休暇】
・年間休日120日(公休108日+年間特別休暇12日)
・月8日~9日休
・年次有給休暇(入社半年後、初年度10日付与)
・慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇