Food Service Supervisor

当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、当社がクライアントに提供する社食提供、フードイベントのマネジメントをご担当いただきます。 【主な業務内容】 ■日常的な社食サービス（ブッフェ）の実務管理(朝・昼の食事提供、準備・片付け) ■社食提供準備の実務サポート（通常の実務はメンバーが実施いたします） ■パントリー施設の管理（コーヒーなどの飲料や軽食準備など） ■社食利用人数の記録管理 ■廃棄物管理、フードロス削減の施策立案 ■食品、飲料保存管理（冷蔵庫や冷凍庫の温度管理等） ■在庫、原価管理 ■メンバーのシフト調整、欠勤時のフォローなど 【必須】 ■基本的PCスキル（Word/Excel/Outlook/PowerPoint等） ■飲食店やレストランでの実務経験（接客・発注・廃棄管理など） ■リーダーやマネジメントのご経験 ■英語力（業務上簡単な意思疎通ができるレベル） 【歓迎】 ■ホテルでの食事提供のご経験 ■食品衛生の安全規則、アレルゲン管理の知識をお持ちな方 ■顧客折衝のご経験 ■自発的に考え動くことができる方 ■問題解決能力があり、臨機応変に対応できる力 English Level: Business Conversation Level (TOEIC 735-860) Japanese Level: Fluent(JLPT Level 1 or N1) 【休日】 年間休日 120日 完全週休二日制（土日祝） 【契約】 正社員