Assistant Outlet Manager
Job Summary
ヒルトン沖縄瀬底リゾートにて、オールデイダイニングの運営管理およびバンケットサービスの管理を行うアシスタントマネージャーを募集します。顧客満足度の向上、人材育成、および部門の売上・コスト管理など、料飲部門の運営全般を主導する重要な役割です。チームリーダーとして、サービスの品質向上とオペレーションの改善に尽力していただきます。
Responsibilities
- 料飲部門の売上・コスト管理
- サービス品質向上と人材育成
- イベント・プロモーションの企画
- 店舗オペレーションの改善
- バンケットサービスの管理
Required Skills
- ホテル/レストランマネジメント経験
- 高いリーダーシップとコミュニケーション能力
- ビジネスレベルの英語力
- ビジネスレベルの日本語力
- 冷静な判断力と業務遂行能力
Job Details
【アウトレットマネージャー/オールデイダイニング】
チームを率いてサービス品質向上を目指すポジション|バンケットサービス管理も担当
【仕事内容】
ゲストが特別な宿泊体験をご提供できるよう顧客満足度の向上、人材育成、接客サービス等の業務全般をお願いします。バンケットサービスの管理も含まれます。
具体的な業務内容:
・ 料飲部門全体の売上やコスト等の数値管理
・ イベント、プロモーションの立案・計画
・ 部門の人員体制管理(勤怠管理、体制構築)
・ オペレーションの見直し、改善
・ その他実務、ゲスト対応 等
【勤務形態】
24時間のうち実働8時間/休憩1時間のシフト制
所定労働時間:8時間
月平均労働日数:20.4日
月平均残業時間:10時間
【応募要件】
・ホテルまたはレストランでのマネジメント経験をお持ちの方
・プレッシャーのある状況でも冷静に判断し、効率的に業務を遂行できる方
・優れたリーダーシップと卓越したコミュニケーションスキルをお持ちの方
・ビジネスレベルの英語力(TOEIC 735-860点目安)
・ビジネスレベルの日本語力(JLPT N2相当)
※深夜勤務があるため18歳以上(例外事由2号)
【待遇・福利厚生】
・社会保険完備
・賞与あり(年1回・会社業績に応じて決定)
・昇給あり(年1回・会社業績・勤務実績に応じて決定)
・通勤手当:全額支給
・食事補助有り
・住宅手当あり
・トレーニング制度(英会話、PC・サービススキル、管理職育成研修等)
・年間休日120日(4週8休+特別休暇)
・有給休暇、傷病休暇、各種特別休暇(結婚、忌引、子の看護、介護休暇等)
・試用期間:3か月(給与の変動なし)