Sushi Restaurant Manager
Job Summary
2027年4月のフルリニューアルに伴い、ホテルアラマンダ青山内の鮨店マネージャーを募集しています。最高峰の接客サービスの維持・向上に努め、顧客満足度の最大化を指揮していただきます。経営層や富裕層、海外からのお客様に向けたパーソナライズドサービスを提供していただきます。
Responsibilities
- 鮨店マネージャーとして最高峰の接客サービスの維持・向上
- 顧客一人ひとりに寄り添ったパーソナライズドサービスの提供
- 顧客満足度の最大化の指揮
Required Skills
- 高単価レストランでのマネジメント経験3年以上
- 英語でのゲスト対応能力
- 和英文の読書き堪能
Job Details
Job Description: 2027年4月のフルリニューアルに伴い、アラマンダ青山の中核となるような方の採用をいたします。鮨店マネージャーとして、最高峰の接客サービスの維持・向上に努めていただきます。 顧客一人ひとりに寄り添ったパーソナライズドサービスを提供し、顧客満足度の最大化を指揮していただきます。【大切にしていること】世界がスピードを競うなか、私たちは「時間と手間」という一番の贅沢を守り続け、人の手の温もりを感じるおもてなしをお客様へお届けします。
Job Requirements: 【いずれも必須】◆高単価レストランでのマネジメント経験3年以上◆英語でのゲスト対応能力◆和英文の読書き堪能【尚可】◆和食レストランでの接客経験◆料理・ドリンクに関する深い知識
【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。
【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆単なる管理職ではなく、自らの感性と人脈を活かし「空間そのもの」を創り上げる醍醐味があります。